Tra i filari e tra le botti

I nostri vini sono espressioni del terroir, interpretato dalle nostre mani, obbedienti ai principi che ci guidano.

Alcuni, come il Pinot Grigio, il Friulano, il Sauvignon, ILRamato, ed il Merlot sono le esaltazione più limpide delle peculiarità della nostra terra, in chiave contemporanea. Questi vini provengono da singoli cultivar, vinificano e maturano in acciaio (a parte il Merlot, che vede un parziale e breve passaggio in legno) così da non oscurarne i profumi varietali, e maturano sulla feccia nobile, valorizzando ad ogni passaggio la fragranza gustativa ed il candore degli aromi primari.

Lara [Sunset Scent], Mattia {Beyond Pinot}, My Time, XL, Campo del Viotto, e Refosco abbracciano pienamente ed ognuno a modo proprio il nostro amore per il concetto di equilibrio. Gli aromi primari, secondari, e terziari coesistono in armonia in funzione del tempo che gli permette di respirare ed evolvere. Il vitigno lascia spazio al principio, all’idea, che vengono comunicate nella più totale libertà.