Tra i filari e tra le botti: la nostra enoteca online

I nostri vini sono espressioni dei nostri terroir nelle Grave, interpretati dalle nostre mani, obbedienti ai principi che ci guidano. All’interno della nostra enoteca online puoi trovare tutte le nostre produzioni, aderenti ad un’unica filosofia (non crediamo nelle “linee” di prodotto) e suddivise in base al tempo, sola discriminante.

Alcuni, come il Pinot Grigio, il Friulano, il Sauvignon, ILRamato, ed il Merlot sono le esaltazione più limpide delle peculiarità della nostra terra, in chiave contemporanea. Questi vini provengono da singoli cultivar, vinificano e maturano in acciaio (solo il Merlot vede un parziale e breve passaggio in legno) così da permettere ai profumi varietali di esprimersi incontrastati, e maturano sulla feccia nobile per più di un semestre, così da valorizzare ad ogni passaggio la fragranza gustativa ed il candore degli aromi primari.

Lara [Sunset Scent], Mattia {Beyond Pinot}, My Time, XL, Campo del Viotto, e Refosco abbracciano pienamente ed ognuno a modo proprio il nostro amore per il concetto di equilibrio. Gli aromi primari, secondari, e terziari coesistono in armonia in funzione del tempo, che gli permette di respirare ed evolvere. Al vitigno si affiancano il principio e l’idea, comunicando assieme il risultato di una visione olistica.