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La campagna vive di ritmi lenti e tranquilli, per questo comunichiamo storie e contenuti rilevanti rispettando il passo tranquillo della Natura.

Su Instagram condividiamo visivamente abbinamenti, momenti in cantina e vigna (con approfondimenti nelle Storie), e testimonianze dai luoghi dove giungono i nostri “vascelli”.

Su Facebook aggiungiamo eventi, notizie dalla stampa, ed informazioni sul nostro lavoro in forma più dettagliata.

Tramite le newsletter (tanto infrequenti quanto informative) diamo approfondimenti che spaziano dai riassunti delle annate all’impatto dei legni sui nostri vini e le conseguenti scelte in cantina.

Bollettino d’Annata 2020

Bollettino d’Annata 2020 2020: Stagioni Altalenanti Anche se preferiamo evitare le “frasi fatte”, possiamo dire che il 2020 è stato un anno un po’ atipico anche nei vigneti, con anomali sbalzi di temperature, precipitazioni concentrate in brevi periodi ed una vendemmia che ricorda quelle di 20-30 anni addietro. Nella nostra macro-area (Nord-Est Italia), i livelli […]

Uvaggi e Macerati: nuove annate di My Time 2016 e XL 2018

Uvaggi e Macerati: due pilastri tra i vini friulani Dopo un lungo riposo nella nostra cantina, My Time 2016 e XL 2018 sono pronti ad attraversare i nostri portoni per l’ultima volta e farsi strada verso il tuo calice. Nessun vino incarna la tradizione vinicola friulana più degli uvaggi e dei vini macerati, e noi […]
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2 days ago

🇮🇹 [Salvadi]
Dedicandoci all’espressione più integrale del Pinot Grigio in macerazione nelle Grave, con quest’anno abbiamo deciso di far partire il pied de cuve nella parcella del vigneto di provenienza (vigne vecchie di Codis), così da permettere una espressione dei lieviti indigeni il più possibilmente rappresentativa ed inalterata del vitigno e del terroir.
🇬🇧 [Salvadi]
As we work to express macerated Pinot Grigio in Grave to its fullest, this year we decided to kick off the pied de cuve in the parcel of the vineyard the wine is sourced from (old vines of Codis), so as to allow the native yeasts to communicate the variety and the terroir in their most unaltered form.
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1 month ago

🇮🇹 [Salvadi]
Dedicandoci all’espressione più integrale del Pinot Grigio in macerazione nelle Grave, con quest’anno abbiamo deciso di far partire il pied de cuve nella parcella del vigneto di provenienza (vigne vecchie di Codis), così da permettere una espressione dei lieviti indigeni il più possibilmente rappresentativa ed inalterata del vitigno e del terroir.
🇬🇧 [Salvadi]
As we work to express macerated Pinot Grigio in Grave to its fullest, this year we decided to kick off the pied de cuve in the parcel of the vineyard the wine is sourced from (old vines of Codis), so as to allow the native yeasts to communicate the variety and the terroir in their most unaltered form.

🇮🇹 Preparando il pied de cuve del Salvadi, il nostro Pinot Grigio macerato con lieviti indigeni dalla parcella più vecchia di Codis.
🇬🇧 Squeezing the grapes for the pied de cuve of Salvadi, our indigenous yeast macerated Pinot Grigio, sourced from the older parcel of Codis.
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1 month ago

🇮🇹 Preparando il pied de cuve del Salvadi, il nostro Pinot Grigio macerato con lieviti indigeni dalla parcella più vecchia di Codis.
🇬🇧 Squeezing the grapes for the pied de cuve of Salvadi, our indigenous yeast macerated Pinot Grigio, sourced from the older parcel of Codis.

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2 months ago

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2 months ago

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2 days ago

🇮🇹 [Salvadi]
Dedicandoci all’espressione più integrale del Pinot Grigio in macerazione nelle Grave, con quest’anno abbiamo deciso di far partire il pied de cuve nella parcella del vigneto di provenienza (vigne vecchie di Codis), così da permettere una espressione dei lieviti indigeni il più possibilmente rappresentativa ed inalterata del vitigno e del terroir.
🇬🇧 [Salvadi]
As we work to express macerated Pinot Grigio in Grave to its fullest, this year we decided to kick off the pied de cuve in the parcel of the vineyard the wine is sourced from (old vines of Codis), so as to allow the native yeasts to communicate the variety and the terroir in their most unaltered form.
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1 month ago

🇮🇹 [Salvadi]
Dedicandoci all’espressione più integrale del Pinot Grigio in macerazione nelle Grave, con quest’anno abbiamo deciso di far partire il pied de cuve nella parcella del vigneto di provenienza (vigne vecchie di Codis), così da permettere una espressione dei lieviti indigeni il più possibilmente rappresentativa ed inalterata del vitigno e del terroir.
🇬🇧 [Salvadi]
As we work to express macerated Pinot Grigio in Grave to its fullest, this year we decided to kick off the pied de cuve in the parcel of the vineyard the wine is sourced from (old vines of Codis), so as to allow the native yeasts to communicate the variety and the terroir in their most unaltered form.

🇮🇹 Preparando il pied de cuve del Salvadi, il nostro Pinot Grigio macerato con lieviti indigeni dalla parcella più vecchia di Codis.
🇬🇧 Squeezing the grapes for the pied de cuve of Salvadi, our indigenous yeast macerated Pinot Grigio, sourced from the older parcel of Codis.
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🇮🇹 Preparando il pied de cuve del Salvadi, il nostro Pinot Grigio macerato con lieviti indigeni dalla parcella più vecchia di Codis.
🇬🇧 Squeezing the grapes for the pied de cuve of Salvadi, our indigenous yeast macerated Pinot Grigio, sourced from the older parcel of Codis.

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